星野リゾートの星野さんが僕のロールモデルの一人。 ちなみにご挨拶くらいしかしたことないけど妄想で色々と教えていただいています。 勝手に解釈して、なるほど！それはすごい、、、と味わっている妄想族ですが。 で、こちらとかで 地方を元気にする​のは「…

バブー。はい３回目の干支に入りましたので生まれ変わってみました。 うまそう・・・ おめでたい席で。 でも我慢しました。ラベルだけ。 僕は安定のペリエ。 さて、直近の変化を見直してみます。 ”削ぎ落とす”というテーマのもと、いくつかのものをやめまし…